每周二，俄羅斯人文大學(xué)孔子學(xué)院都有一場(chǎng)關(guān)于茶的“約會(huì)”。13年來，很多俄羅斯茶友通過品茗會(huì)接觸并了解中國茶，被中國茶文化吸引，逐漸愛上中國茶。
通過俄羅斯各地的茶會(huì)、茶館、茶俱樂部、各種茶葉相關(guān)展銷會(huì)、“國際茶日”節(jié)慶茶事活動(dòng)等平臺(tái)對(duì)中國茶文化的傳播，越來越多的俄羅斯人感受到中國茶的魅力，將其列為日常飲品。
學(xué)生們聆聽老師講解中國文化。圖源俄羅斯國立人文大學(xué)孔子學(xué)院
越來越多俄羅斯人迷戀上中國茶
52歲的阿爾卡季長期被胃病困擾，他通過朋友接觸到中國茶后，徹底迷戀上了這種神奇的東方飲品，“喝茶讓我的身體很舒服，很養(yǎng)生，我在研究中國的茶道，受益匪淺?！?/p>
茶齡有十年的奧列格是一名信息技術(shù)項(xiàng)目管理員，他說他的生活和社交離不開茶，茶葉已經(jīng)成為酒類的替代品，朋友聚會(huì)“寧品茶不喝酒”。
據(jù)《2022中國茶葉進(jìn)出口貿(mào)易分析報(bào)告》數(shù)據(jù)，2022年，中國茶葉出口量為37.53萬噸，同比增長1.59%，創(chuàng)歷史新高，其中出口到俄羅斯1.97萬噸，同比增長近8.55%。
從出口量看，綠茶為出口至俄羅斯聯(lián)邦的茶類，出口量1.28萬噸，占64.81%;紅茶為第二大出口品種，出口量3897.02噸，占19.76%，烏龍茶位居第三，出口量2266.66噸，占11.50%。同時(shí)，湖南是2022年出口茶葉出口俄羅斯最多的省份，出口量達(dá)10859噸，是第二名浙江省的二倍。
“雖然我國在過去7年茶葉進(jìn)口量略有下降，但整個(gè)茶葉市場(chǎng)還算穩(wěn)定?！倍砹_斯茶葉和咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長拉馬茲·錢圖里亞說，近年來俄羅斯進(jìn)口中國茶的數(shù)量增長顯著，并未受到新冠疫情和國際局勢(shì)的影響。
紅茶和綠茶廣受歡迎
位于莫斯科友誼商城的一家中國茶葉專賣店，數(shù)十款中國茶產(chǎn)品以及配套茶器及沏茶用具在售。店長拉里莎說，隨著消費(fèi)者看重茶葉的健康屬性和減肥功效，店里每年都在增加和調(diào)整茶葉品種，中國綠茶和奶香烏龍受到青睞。“去年銷售額增加了20%，主要是由于匯率變動(dòng)，我們提高了茶葉價(jià)格，銷量也有增加，疫情期間物流雖然受到影響，但沒有出現(xiàn)缺貨情況。”
拉里莎告訴記者，現(xiàn)在每天約有150人來到店里買茶，而節(jié)假日期間選購的人次更是兩倍之多。除了精品茶零售店，該公司主要經(jīng)營散裝茶批發(fā)，目前在俄與十多家加工廠簽下訂單，品種為紅茶和綠茶，月銷售量約10噸。公司董事長秘書尤利婭說：“中國茶在俄茶葉市場(chǎng)有潛力，將繼續(xù)尋找更多合作伙伴。”
“我們進(jìn)口茶中94%是散茶，在國內(nèi)完成加工，90%屬于紅茶?！卞X圖里亞說，俄羅斯是茶葉消費(fèi)和進(jìn)口大國，而中國茶葉占俄羅斯全球茶葉進(jìn)口量的比重在10%左右，有很大的提升空間。
錢圖里亞認(rèn)為，由于飲茶習(xí)慣不同，俄羅斯主要消費(fèi)紅茶，而綠茶是中國茶葉出口的主導(dǎo)茶類，需要長期積極推廣綠茶，引導(dǎo)改變消費(fèi)者口味，即使價(jià)格偏高也會(huì)在俄羅斯市場(chǎng)創(chuàng)造出更多需求。
“中國茶葉供應(yīng)到俄羅斯市場(chǎng)的增長前景應(yīng)與綠茶消費(fèi)聯(lián)系起來。”錢圖里亞說，改變消費(fèi)者的偏好是一項(xiàng)國家層面的戰(zhàn)略計(jì)劃，通過電視廣告，網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)、商店促銷等營銷手段以及3到5年的規(guī)?；麄魍茝V，加大投入來吸引俄羅斯人關(guān)注并認(rèn)可中國茶，從而促進(jìn)中國茶葉的銷量穩(wěn)步增長。
俄羅斯連鎖超市perekrestok茶葉貨架上琳瑯滿目，來自世界各地的茶葉品牌可供選擇，其中一款極具濃郁中國風(fēng)、上面寫著“純正中國茶”的茶盒引人注目。“我們?cè)诙砹_斯注冊(cè)了商標(biāo)，突出中國茶葉的原汁原味，更要在海外市場(chǎng)上與立頓等歐美茶葉品牌正面競(jìng)爭(zhēng)，把自主品牌做大做強(qiáng)?！辈杵蠖麻L雷俊祥說。
雷俊祥告訴記者，一直以來，中國的茶葉出口都是以給歐美品牌貼牌加工為主，缺乏定價(jià)權(quán)，更缺乏市場(chǎng)影響力，不僅利潤微薄，還處處受到各種進(jìn)口門檻限制。如今公司成功創(chuàng)建了自主的茶葉品牌，極大提高了產(chǎn)品價(jià)值，更擴(kuò)大了在海外市場(chǎng)的話語權(quán)。
“我們綠茶系列產(chǎn)品的銷售反響非常好，比較有特色，這是我們與歐美品牌相比，最有產(chǎn)品差異性的產(chǎn)品。與綠茶相比，紅茶系列產(chǎn)品是目前提高市場(chǎng)覆蓋率的主要產(chǎn)品?！崩卓∠檎f，目前銷售以線下商超為主，正逐步開發(fā)線上渠道。
建議中國企業(yè)在俄投資建茶廠
從一家茶葉加工廠發(fā)展到擁有海外分公司和海外倉的跨國貿(mào)易企業(yè)，公司深耕俄羅斯市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了第11個(gè)年頭，經(jīng)受住匯率波動(dòng)、俄烏沖突、疫情等國際環(huán)境和市場(chǎng)動(dòng)蕩多方面挑戰(zhàn)，自主品牌茶葉目前進(jìn)駐了俄羅斯排名前十的六大商超，銷售渠道覆蓋俄羅斯全境，并開發(fā)了白俄羅斯、哈薩克斯坦等國的國家級(jí)代理商。
錢圖里亞介紹說，俄羅斯境內(nèi)茶葉分銷渠道主要是全國各地的零售連鎖店，供貨來源大部分為本地加工生產(chǎn)企業(yè)。“目前中國企業(yè)在俄羅斯只有銷售茶葉的合作公司，沒有加工和包裝茶葉的生產(chǎn)企業(yè)，一定程度上影響了中國茶葉的使用和推廣。”
他建議，根據(jù)目前的營商環(huán)境，中國企業(yè)可以在俄投資建廠，重構(gòu)分銷物流網(wǎng)絡(luò)，投資老牌茶廠或成立合資公司，獲得熟悉市場(chǎng)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，打通連鎖零售終端，占據(jù)俄羅斯茶葉市場(chǎng)的更大份額。
“我們還注意到花果茶、草藥茶、干果茶等不含茶葉的飲品需求增加，正改變茶產(chǎn)品和茶消費(fèi)?！卞X圖里亞認(rèn)為，傳統(tǒng)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力的同時(shí)，拓展新茶飲及花草茶等新消費(fèi)增長，挖掘健康消費(fèi)新賣點(diǎn)，助推中國茶產(chǎn)業(yè)海外飄香。
隨著中俄關(guān)系穩(wěn)定發(fā)展，“一帶一路”經(jīng)貿(mào)合作不斷深入，中國茶葉不斷擴(kuò)展新空間，擴(kuò)大俄羅斯市場(chǎng)占有率，促進(jìn)貿(mào)易規(guī)模穩(wěn)步提升，產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈合作更加密切。
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