探索綠茶新應(yīng)用,鏈接健康新茶飲——2024中國廈門綠茶創(chuàng)新應(yīng)用論壇
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探索綠茶新應(yīng)用,鏈接健康新茶飲——2024中國廈門綠茶創(chuàng)新應(yīng)用論壇

綠茶,原產(chǎn)于中國,是我國產(chǎn)區(qū)分布最廣、產(chǎn)量最高、品種最豐富、名茶最多的茶類。不同的綠茶品種,口感、香氣、外形雖有所不同,但其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值深受消費者喜好,是六大茶類中受眾最多的茶品。近年來,我國綠茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷總量穩(wěn)步增長,面對新形勢、新需求,有機、健康、品質(zhì)成為各大綠茶產(chǎn)區(qū)的新要求;顏值、便捷、社交成為新品的聚焦點;國潮、非遺、聯(lián)名等成為消費的新熱點;為綠茶的發(fā)展帶來了新思維、新方向。

隨著消費場景多元化與健康茶飲理念的興起,全球茶飲市場開始新一輪快速增長。綠茶作為新式茶飲市場中重要的主流茶底原料,不斷為包裝茶飲、現(xiàn)制茶飲的風(fēng)味創(chuàng)新注入源源不斷的靈感與可能;簡便快捷的袋泡茶和粉末茶、功能性的調(diào)味茶銷售額繼續(xù)增加?,F(xiàn)制茶飲換檔提質(zhì),更多的傳統(tǒng)名優(yōu)茶被應(yīng)用到新茶飲創(chuàng)新產(chǎn)品中,助推綠茶在全球新茶飲市場上健康強勁發(fā)展。

為了探索綠茶的創(chuàng)新應(yīng)用,延伸綠茶產(chǎn)業(yè)鏈條,多領(lǐng)域提高綠茶產(chǎn)業(yè)整體效益,2024中國廈門綠茶創(chuàng)新應(yīng)用論壇以“探索綠茶新應(yīng)用,鏈接健康新茶飲”為主題,四位嘉賓將緊密結(jié)合當(dāng)前新茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展,圍繞綠茶生產(chǎn)、銷售以及應(yīng)用幾個方面,共同探尋綠茶在新形勢下的新業(yè)態(tài)發(fā)展,從而促進綠茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與升級。

01

論壇信息

時間

2024年5月12日

10:00-12:00

地點

廈門國際會展中心·A3活動區(qū)

主辦單位

廈門會展金泓信展覽有限公司

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演講嘉賓

楊嵐女士

恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會宣傳部長


袁振華先生

新昌縣原政協(xié)副主席

新昌縣茶文化研究會會長


劉曉霞女士

貴州省茶葉學(xué)會秘書長


屠幼英女士

浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、博導(dǎo)

中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)部副主任

浙江省茶葉學(xué)會副會長

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論壇日程


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