普洱茶具有越陳越香的特點，因此存茶也就逐漸成為了一種趨勢，一些才剛剛接觸普洱茶的人就很容易陷入其誤區(qū)，認為怎么著也得存點茶，并且期待著幾年之后喝上“越陳越香”的老茶，但實際上新茶客存茶是一件很不理智的事情。
一方面，新茶客需要明確并不是所有的普洱茶都能夠“越陳越香”，只是一部分品質(zhì)較好的茶經(jīng)過一定的轉(zhuǎn)化后會獲得更佳的口感和品質(zhì)，但其實新茶客往往不能判斷一款茶是否具有后期轉(zhuǎn)化空間，盲目存茶很容易失誤。再者，剛接觸普洱茶的茶客對于普洱茶的口感體驗其實并沒有形成很成熟的認知，后期可能會發(fā)現(xiàn)此時存的茶完全“不適合”，到時候?qū)λ娌杵芬矔萑爰m結(jié)的境地。
因此，對于新茶客，我是不建議存過多的茶品的，那么究竟存多少比較合適呢？我認為能夠滿足當下的品飲需求就行，這就需要滿足幾點：
1、滿足生熟茶的需求。一些新茶友可能在喝茶初期容易對生熟茶有一定的偏向，那就根據(jù)自己的偏好存茶，喜歡生茶就多存一點生茶，喜歡熟茶就多存兩餅熟茶，但是最好生熟茶都存一點，因為在初喝階段，生熟茶還是都需要接觸一下的。
2、滿足口感的需求。相對說來，我們會比較偏愛于某一口感，但這其實是大方向的，在實際的品飲中，我們可能會喜歡好幾款茶，在這種情況下，就可以選擇自己比較鐘意的幾款茶存起來，平常換著喝。當然，如果對口感需求比較寬容的話，我還是建議能夠各種口感的茶都存上一點，利于比較，但是不宜過多，各存一兩餅就足夠了。
3、滿足量的需求。喝茶初期，存茶數(shù)量還得根據(jù)自己的品飲需求數(shù)量而定，如果每天都在喝、消耗較快的話就稍微多存一點，否則就盡量少一些。
總之，在品飲初期的我們更多的是與普洱茶接觸、了解普洱茶的一個過程，所以沒有必要去考慮存很多茶的必要，等真正喝普洱茶“上癮”的且有足夠的認知的時候再存也來得及，當然如果初期碰到自己實在喜歡且有可靠建議的話，也可適當存一點。
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