紫砂壺該如何清洗?養(yǎng)壺要用茶葉浸泡嗎?
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紫砂壺該如何清洗?養(yǎng)壺要用茶葉浸泡嗎?

泡茶最好的容器莫過于紫砂壺。

一把上好的紫砂壺,能真正體現(xiàn)“既不奪香,又無熟湯氣”的特性。

意思是說,使用紫砂壺泡茶不易變味,暑天越宿不餿。

可道理誰都懂,真正懂紫砂壺的人卻實在不多。甚至于許多號稱紫砂壺老玩家之人,也在錯誤地使用紫砂壺、傳播錯誤的紫砂壺知識。

下面就為您梳理一下,茶友們在挑選和使用紫砂壺時存在的誤區(qū):

用壺

三大誤區(qū)

壺該如何清洗?要不要開壺?

誤區(qū)一:新的紫砂壺使用前一定要開壺。

正確觀點:現(xiàn)在的紫砂壺不像過去用的煤或柴等能源,要通過開壺來去除紫砂壺的土腥味和窯氣味,現(xiàn)在多數(shù)用的電窯,環(huán)境干凈,所以只要是真正的紫砂只要把壺內(nèi)的雜質(zhì)沖洗干凈、用開水燙一燙就可以使用了。

誤區(qū)二:紫砂壺是用嘴直接對著壺嘴喝。

正確觀點:紫砂壺不能夠用嘴對著喝,太燙的茶直接對嘴喝比較燙,容易燙傷舌頭,而且食物殘渣和唾液也有可能順著水進入紫砂壺,不太衛(wèi)生。

其次,如果對嘴喝此壺的品相就被破壞了,而且沒有格調(diào),長期對嘴喝的紫砂壺壺嘴會沾染唾液中的鹽分而變色。

誤區(qū)三:紫砂壺的茶垢沒必要清理。

正確觀點:紫砂壺內(nèi)部的茶垢堆積時間長了會產(chǎn)生有害物質(zhì),對身體不好,最好及時擦洗干凈。

養(yǎng)壺

四大誤區(qū)

要不要用茶葉浸泡?包漿可否快速形成?

誤區(qū)一:使用過的紫砂壺要放在密閉盒子里長期存放。

正確觀點:使用過的紫砂壺不應在密閉的盒子里長期存放,而是放在通風處,以避免壺內(nèi)未清洗干凈的茶垢發(fā)生霉變。

誤區(qū)二:茶葉和茶水可放在紫砂壺里過夜,利于養(yǎng)壺。

正確觀點:茶葉水和茶葉在紫砂壺里放過夜當然是沒有問題的,但長期如此壺內(nèi)會形成對身體有害的(茶圬)物質(zhì),所以最好能做到及時清理。

誤區(qū)三:為快點養(yǎng)出紫砂壺包漿,就不擦洗紫砂壺讓茶垢在壺身上沉積下來。

正確觀點:如果讓茶垢長期沉積在紫砂壺外部,當你擦拭時是會發(fā)現(xiàn)這個紫砂壺很亮了,但是這個亮不是真正的包漿,而是俗稱的“賊光”。

賊光通過專業(yè)擦拭布是能夠擦掉的,而真正的包漿是越擦越亮的。

誤區(qū)四:紫砂壺一定要用好等級的茶葉泡養(yǎng)才能夠養(yǎng)得好和養(yǎng)得漂亮。

正確觀點:紫砂壺是否能夠養(yǎng)得好和養(yǎng)得漂亮與此壺所泡的茶葉等級沒有必然關系,它只與此壺泥料等級和你使用它的時間長短、使用頻率有直接關系。

來源:紫砂壺鑒賞與收藏秘籍

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