鑒賞
老徐鑒茶：2008年彎弓古樹茶湯色渾濁，葉底返青嚴(yán)重！這是為何？
今天品鑒的茶樣來自浙江寧波茶友寄，包裹里有一個2008年的易武彎弓古樹茶和一張紙條：徐老師，麻煩品鑒08年易武彎弓古樹茶，這是不是古樹茶？年份？品質(zhì)？那咱們就來給他品鑒一下，看這茶究竟是什么情況。借著今天這個話題和大家簡單說一下，2008年包
老徐鑒茶：茶味淡，澀感重，還發(fā)麻！可能是南迫古樹秋茶嗎？
今天品鑒的茶樣是來自上海茶友寄來的南迫2022古樹秋茶，包裹里附有一張紙條：徐老師，您好，這是一款南迫2022古樹秋茶，請幫忙看看品質(zhì)如何，是否為古樹秋茶，有沒有存放和壓餅的價值，壓餅后會不會好喝，謝謝。下面咱們就來嘗一嘗他的這個南迫古樹秋茶
老徐鑒茶：2010年生茶香氣好，茶味飽滿！產(chǎn)自哪里？收藏價值如何？
今天品鑒的是來自湖南省郴州市茶友寄過來的2010年普洱生茶，下面咱們就來品鑒一下，看他這個茶的品質(zhì)究竟如何，產(chǎn)地大致是哪里的。這茶是從一個茶餅上拆下來的，看上去確實是有些年份了。取茶8g，開始沖泡。掛杯香挺明顯的，茶湯香也不錯，它的這種香有一
老徐鑒茶：小戶賽古樹春茶香氣卻不像小戶賽？它的產(chǎn)地究竟是哪里？
今天品鑒的茶樣來自昆明茶友寄，包裹里有一個2022年小戶賽古樹春茶的茶樣以及一張紙條：徐老師，您好！我是您的鐵粉，麻煩請您品鑒2022年春小戶賽古樹是否對，并祝老徐談茶越辦越好。在這謝謝這位茶友的祝福，咱們就來品鑒一下他的這個茶，看品質(zhì)究竟如
老徐鑒茶：2022邦東古樹龍珠茶香氣弱，茶味淡，喝完還發(fā)麻！
今天品鑒的茶樣來自昆明茶友寄，包裹里有3個2022年的邦東古樹龍珠茶，咱們就來給他品鑒一下，看看他這個茶的品質(zhì)究竟怎么樣。我一直有一個觀點：太好的茶不要做龍珠，因為龍珠的密實度太高，你要把它泡散、泡開不太容易。咱們泡茶喝的是茶葉里邊的水浸出物
老徐鑒茶：2019古樹紫茶金花茶味淡，澀感重！產(chǎn)地是何方？?
今天品鑒的茶樣來自浙江金華茶友寄，包裹里有兩個茶樣：一個是2019年的古樹紫茶，一個是2019年的古樹紫茶金花，不知道茶友所說的金花是不是茶餅長金花，那咱們就來給她喝一喝這個古樹紫茶金花，看是怎樣一個情況。紫茶在通常意義上來說，是人工栽培型茶
老徐鑒茶：2007年攸樂山大樹茶香氣不錯，喝完嘴發(fā)麻！是何原因？
今天品鑒的是來自天津茶友2023年1月31日寄來的2007年攸樂山大樹茶，那咱們就來給這位茶友品鑒一下，看這茶是否與他所描述的一樣。在2007年之前包括2007年，攸樂山的茶是比較有名的，因為它是古六大茶山之一，攸樂山在西雙版納景洪市的小勐養(yǎng)
老徐鑒茶：2018曼松古樹春茶回甘不錯，涼感明顯，值得收藏嗎？
今天品鑒的茶樣來自于浙江湖州的一位茶友寄，包裹里有茶友送我的一個水杯及濾芯，在這謝謝這位茶友！另外還有3個茶樣：一個是2018年某茶業(yè)公司的曼松古樹純料春茶，第二個是2018頭春攸樂古樹純料，第三個是2022年紫芽古樹春茶。曼松茶的名氣特別大
老徐鑒茶：2016年昔歸秋茶香氣弱，茶味淡，還有怪味！
今天品鑒的茶樣來自于昆明同城茶友寄，包裹里有2個茶樣：刮風(fēng)寨茶王樹古樹茶和2016年昔歸秋茶。由于像刮風(fēng)寨茶王樹古茶樹這一類的茶我們品鑒過很多了，特別靠譜的不多，所以這個茶我們就單獨品鑒以后與茶友交流，這期節(jié)目咱們就來喝一喝2016年的昔歸秋
老徐鑒茶：這款至今21年的老茶保存得當(dāng)，茶湯油潤透亮！
今天在拆茶樣包裹時，發(fā)現(xiàn)了一位廣東東莞茶友寄來贈送給我的老陳皮，非常珍貴，在這對這位茶友表示感謝！咱們接下來換一個包裹繼續(xù)進行品鑒，這次的包裹是廣東深圳的一位茶友寄來的，包裹里有一個茶樣和一張紙條：這茶是2001年壓餅的，2019年之前存放在
山東與廣西兩地標(biāo)桿綠茶對沖，結(jié)果不意外
凌云白毫茶，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。原名“白毛茶”，產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂業(yè)二縣境內(nèi)的云霧山中，以青龍山一帶的玉洪、加尤兩地的白毫茶品質(zhì)最佳，產(chǎn)量最多。凌云白毫茶茶樹品種獨特，是喬木大葉種類型，芽葉密披茸毛，以白毫滿身而得名。凌云白毫茶也是
老徐鑒茶：這款2020年易武古曼撒春茶香氣濃郁卻帶有豆香味？茶味還寡淡！
今天品鑒的茶樣來自陜西西安的茶友寄，包裹里有一張紙條及4個茶樣：一個是具體某寨某山頭不詳、2014年的原料2021年壓餅的無量山三百年古樹、一個是2022春忙肺百年老樹、一個是普洱茶區(qū)2022年秋茶園茶和易武古曼撒2020年春百年茶樹，這4個
老徐鑒茶：茶味飽滿，香氣濃郁！這款易武老樹生茶值得收藏！
今天品鑒的茶樣是廣西南寧茶友寄來的易武老樹普洱生茶，原料產(chǎn)地勐臘縣，生產(chǎn)年份是2021年，包裝年月是2022年10月。咱們就來喝一喝這位茶友的易武老樹，看品質(zhì)究竟怎么樣。這位茶友寄了7克多一點點，開湯沖泡。這茶應(yīng)該是從一個茶餅上撬下來的，壓得
老徐鑒茶：老徐首次聽說老班章有古樹黑條茶！品質(zhì)如何呢？
今天品鑒的茶樣來自云南昭通茶友寄，包裹里有1個茶樣，茶袋上寫：老師，你好，還要請老師幫忙品鑒一下2022年春老班章古樹黑條，謝謝老師。據(jù)我所知，老班章產(chǎn)區(qū)并沒有黑條茶，那里的茶顏色都偏白。不過沒關(guān)系，咱們先來給他喝喝看，看這老班章的古樹黑條到
老徐鑒茶：600年壩卡竜茶味平淡，還喝出薄荷味，為何會如此？
今天品鑒的茶樣來自北京茶友寄，包裹里有2個茶樣：一個是產(chǎn)地為班章壩卡竜，樹齡600年，樹干直徑40-60公分，樹高6-8米，采摘季節(jié)明前春，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉，海拔是1700米，配方是八八青配方，生產(chǎn)日期是2014年6月的一個茶磚。另外一個是
老徐鑒茶：這款老熟茶味道寡薄，異味明顯！還能喝嗎？
今天品鑒的茶樣來自浙江杭州茶友寄，包裹里有三個茶樣：2012年的冰島、2021年的正氣塘和15—20年（具體不詳）的中茶熟餅，附有一張紙條：徐老師，您好，特寄來3個茶樣請您品鑒指導(dǎo)，謝謝！冰島這類茶平時品鑒得太多了，咱們就來給他品鑒一下這個1
老徐鑒茶：這款茶香氣怪，茶味薄，可能是攸樂山野生茶嗎？
今天品鑒的茶樣來自廣東深圳的茶友寄，包裹里有兩個茶樣，分別是2016年的丁家寨古樹茶和未知年份的攸樂山野生茶。像丁家寨這種茶我們品鑒過蠻多了，咱們就來給他品鑒一下這個未知年份的攸樂山野生茶，看品質(zhì)究竟如何。古六大茶山都分布在西雙版納，攸樂就是
老徐鑒茶：這款南迫小樹茶香氣濃郁，水路卻不夠細(xì)膩，值得收藏嗎？
今天品鑒的茶樣來自昆明茶友寄，包裹里有兩個茶樣：倚邦大樹2021春和冰島南迫小樹2022春，紙條上寫：徐老師，煩請您品鑒，深表感謝！我是您的同城粉絲！咱們下面就給他品一品這個2022冰島南迫小樹的春茶，看品質(zhì)究竟如何。這茶是一個散茶，取茶8g
老徐鑒茶：這款中期普洱典范七大印級5771品質(zhì)究竟如何呢？
今天品鑒的茶樣是來自山西太原茶友寄的2泡中期普洱典范七大印級5771，附有一張紙條：這款茶是選2005年勐庫大雪山冰島地區(qū)和布朗山班章地區(qū)的喬木大樹拼配的，2007年壓餅，品名是七大印級5771。這里的勐庫大雪山冰島地區(qū)有點矛盾，大家都知道勐
老徐鑒茶：這款生茶香氣不錯，有苦底！究竟是不是老曼峨？
今天品鑒的茶樣來自玉溪茶友寄，包裹里有三個茶樣及一張紙條，茶樣分別是一款2016年的老曼峨古樹春茶和兩款不知產(chǎn)地與年份的生茶。那咱們就給他來喝一喝這個2016年的老曼峨古樹春茶，看品質(zhì)究竟是怎么樣。這茶是從茶餅上拆下來的，它的條形偏細(xì)、偏緊，
