近期我市將出現(xiàn)入冬以來持續(xù)時(shí)間長、范圍廣的大風(fēng)雨雪極端天氣，會(huì)對(duì)茶樹越冬帶來較大威脅。為預(yù)防茶園凍害，制定本技術(shù)指導(dǎo)意見。
一、加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警
密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，提早分析研判雨雪冰凍天氣影響，明確防范重點(diǎn)和應(yīng)對(duì)措施，做好應(yīng)對(duì)持續(xù)雨雪冰凍天氣的準(zhǔn)備。
二、落實(shí)防護(hù)措施
1、設(shè)施防護(hù)。采取設(shè)施越冬的茶園及時(shí)檢查拱棚的牢固程度，拉緊壓棚繩，修復(fù)破損棚膜。
2、屏障防護(hù)。風(fēng)雪來臨前可在茶園北面、西面風(fēng)口處搭建風(fēng)障，一般風(fēng)障的材料選用稻草簾為最佳，塑料薄膜也可以使用。
3.及時(shí)清溝掃雪。茶園地勢低洼、排水不暢的地塊，要及時(shí)疏通溝渠，將茶園中的積水、積雪排凈，防止土壤和根系結(jié)冰受凍。若積雪較厚，對(duì)采取常規(guī)越冬的茶園，應(yīng)及時(shí)清除茶樹冠層積雪，減輕凍害發(fā)生；對(duì)采取設(shè)施越冬的茶園，應(yīng)及時(shí)清除棚面積雪，防止棚架坍塌。
三、做好受凍后茶園管理
1.及時(shí)修復(fù)越冬設(shè)施。待天氣轉(zhuǎn)晴后，應(yīng)及時(shí)修復(fù)被積雪壓壞的棚架、破損的棚膜、倒塌的風(fēng)障等設(shè)施。
2.適時(shí)修剪。受凍茶園可在來年春季氣溫回升后，茶芽萌動(dòng)前進(jìn)行修剪，修剪深度應(yīng)根據(jù)受凍程度輕重，以剪口比凍死枝條部位深1～2厘米為宜，在分枝的杈口上1～2厘米處較好。只有葉片邊緣受凍的茶樹不必修剪。
3.淺耕施肥。受凍茶樹修剪后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，增施早春催芽肥。施肥時(shí)間一般應(yīng)在2月底之前，施肥種類以速效化肥為主，在保證氮肥基礎(chǔ)上增施磷、鉀肥，有條件的增施有機(jī)肥。
4.留養(yǎng)復(fù)壯受損樹冠。受凍茶園在來年采摘方法上必須加強(qiáng)留養(yǎng)新梢。輕修剪受凍枝葉茶園春季留1片真葉采摘，重修剪受凍枝葉茶園以養(yǎng)為主，以保障生產(chǎn)枝留養(yǎng)與樹冠恢復(fù)。
供稿：日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技中心
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