古代茶葉“打工人”,居然有這么多職位名稱!
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古代茶葉“打工人”,居然有這么多職位名稱!

在現(xiàn)代,茶界工作分工明確,對(duì)于各職業(yè)有很多專業(yè)性的稱呼。如,能掌控制茶技術(shù)的“制茶師”;能以感官評(píng)鑒茶葉制成品質(zhì)量與特性的“評(píng)茶師”;能有效控制茶湯濃度與茶性的“泡茶師”……

而古代也有與茶相關(guān)的稱謂和名號(hào)。

茶人:茶人是對(duì)茶有一定認(rèn)識(shí),且精通茶儀式的人。茶人對(duì)茶的認(rèn)識(shí)不單是茶葉種植、泡茶技巧和品茶心得,還包括以茶作為個(gè)人修養(yǎng)的媒介,以茶的本質(zhì)作為生活態(tài)度。

茶匠:專于點(diǎn)茶的人。

茶夫:解送貢茶的夫役。

茶卒:明清時(shí)一些地方署衙設(shè)置的專事茶務(wù)的皂隸兵卒。

茶僧:善于制茶、事茶的僧人。

螺司:舊時(shí)山區(qū)向茶農(nóng)收茶葉的小販俗稱。

茶商軍:由茶商茶販和傭工組成的軍隊(duì)。

茶役:有關(guān)茶務(wù)的勞役,亦稱“茶房”,茶館中的仆役。

茶賊:唐末冒稱茶商或半盜半商的強(qiáng)盜,封建統(tǒng)治者對(duì)起~義茶農(nóng)、茶販的辱稱。

茶農(nóng):種茶的農(nóng)民或農(nóng)戶。

茶工:采制茶葉的工人。

茶師:制茶師傅。

來(lái)源:茶頻道

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