易武古六山興衰考究及革登古茶山發(fā)展啟發(fā)
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易武古六山興衰考究及革登古茶山發(fā)展啟發(fā)

和你一起享受飲茶時光,這里是思妃說茶。

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題記:通過對易武古六山的歷史經(jīng)濟文化分析,希望能找到普洱茶發(fā)展的蛛絲馬跡,通過總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),給我們更多一些產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟發(fā)。



從古至今,從國內(nèi)到國外,從宮廷到民間,易武古六大茶山的普洱茶可謂是出盡了風(fēng)頭,給無數(shù)的普洱茶愛好者留下了無盡的夢幻。歷史上易武古六山曾經(jīng)歷了三次大興衰,但霸主的地位都未曾被取代,哪怕是在最低迷的時候,也沒有更強者出現(xiàn),也就是說:“古六山衰退,其他山更衰落”。而長達數(shù)百年的普洱茶貿(mào)易中心地位,在近幾十年為何會易主呢?相信很多茶友都有過這樣的疑問,并且也會嘗試思考。難道是勐海的茶或臨滄的茶比易武茶好喝嗎?當(dāng)然這只是主觀的想當(dāng)然。接下來我先介紹易武古六山的三次興衰,通過歷史數(shù)據(jù)分析原因,找出答案。

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易武古六山的第一次衰落和興起

衰落:清朝中后期,清政府不斷加重農(nóng)民的負擔(dān),使農(nóng)民不堪重負,茶農(nóng)的經(jīng)濟利益因此受到了很大的損害,茶商也無利可圖,許多茶商和馬幫只好另走他途,茶農(nóng)們紛紛丟棄茶園另謀生路,六大茶山的茶葉產(chǎn)量逐年下降。到了清朝末年,由于地方混亂,盜匪蜂起,交通阻塞,商旅畏途,茶葉經(jīng)營無銷路,制茶商號紛紛倒閉,過去那種茶商云集、馬幫絡(luò)繹不絕的景象已經(jīng)不復(fù)存在,六大茶山的茶葉貿(mào)易也一蹶不振。

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興起:到了民國二年(1913年),內(nèi)地的漢族商人又逐漸進入茶山購買茶葉運至越南的萊州銷售,運輸全靠馬幫和牛幫,牛幫運送一次需要一個月的時間。隨著茶葉銷量的逐年增加,六大茶山茶葉才慢慢開始復(fù)蘇,過去的一些茶號又開始恢復(fù)了茶葉加工。

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易武古六山的第二次衰落

衰落:在倚邦,除了過去已經(jīng)有的慶豐號、慶豐益號、元昌號、恒盛號等老茶莊外,又新增加了園信公號、惠民茶莊、升義祥號、鴻昌號等茶莊。但是,老茶園沒有完全得到恢復(fù),茶號雖多,但產(chǎn)量有限,每年只有兩千擔(dān)左右,茶號之間相互搶購毛茶,一些茶農(nóng)為了眼前利益,乘機制造了部分假茶,銷路再次受到了極大的影響。

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興起:越南萊州普洱茶銷售渠道的打開,古六山再次興盛。當(dāng)時越南還是被法國占領(lǐng),中國的“普洱茶”在越南很受歡迎,一度被法國人帶往歐洲,國外市場首次被打開,更多的國外茶葉愛好者消耗普洱茶。說到這里就要注意了,勐海茶區(qū)的茶葉貿(mào)易開始嶄露頭角了,甚至一度熱火朝天的通過緬甸銷往印度、泰國、新加坡、馬來西亞,以及國內(nèi)的四川、西藏等地。時運不濟,二戰(zhàn)爆發(fā),國內(nèi)局勢不穩(wěn),道路運輸困難,極大地制約了茶葉的銷售。太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)以后,剛剛建成的佛海茶廠不得不忍痛撤離,私人茶莊多數(shù)也倒閉。盡管如此,但易武古六山的對手已經(jīng)悄然登場,代表著茶商開始尋求和建立新的普洱茶交易流通市場。

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易武古六山的第三次衰落

衰落:1949年以后,內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束,國內(nèi)形勢趨于平穩(wěn),各級政府對恢復(fù)老茶園,促進茶葉生產(chǎn)十分重視,多次召開專門會議進行研究,從1952年開始,茶葉生產(chǎn)開始再次復(fù)蘇,一些老茶莊又開始了“普洱茶”的加工。到了1953年,全國進行了工商業(yè)改造,私營茶莊實行了公私合營的運行體制。由于受到國家計劃經(jīng)濟的控制,茶葉被列為統(tǒng)購統(tǒng)銷的商品,六大茶山和勐海茶區(qū)所生產(chǎn)的“普洱茶”由政府統(tǒng)一收購,并按照上級的計劃和指令進行調(diào)撥和銷售。私營茶莊的茶葉只能零售,不得批發(fā)。1955年農(nóng)村實行合作社,1956年底至1957年農(nóng)村紛紛成立了人民公社,六大茶山的私人茶莊被徹底解散,隨之而來的是遍及所有產(chǎn)茶區(qū)的國營茶葉收購站、初制所。1958年,茶區(qū)所有的茶葉幾乎都是用來制作綠茶和紅茶,主要供應(yīng)國內(nèi)市場,部分紅茶也出口前蘇聯(lián)和東歐國家,傳統(tǒng)工藝加工的“普洱茶”已經(jīng)很少有人問津。


興起:從20世紀60年代中期到90年代后期,易武古六大茶山古茶園在休眠了30多個春秋以后,再次煥發(fā)出了它獨有的光彩。如今的六大茶山是家家采茶,戶戶賣茶,茶商絡(luò)繹不絕,茶葉成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟來源之一。

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綜上所述,易武古六山的衰落,是由市場消退、銷路受阻、人為破壞、戰(zhàn)爭與民族沖突和國內(nèi)階級斗爭等多重客觀與主觀因素所致。在經(jīng)歷了多重內(nèi)因和外因的打擊下,又加上西雙版納的交通線路改道,普洱茶經(jīng)濟中心正式轉(zhuǎn)移勐海,易武古六山累積幾百年的霸主地位開始易主,便利的交通條件和優(yōu)秀的茶葉品質(zhì),讓越來越多的勐海普洱茶快速走向大眾視野。

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但是,到了今天,這個具有很強包容和開放經(jīng)濟的時代,再也不是茶區(qū)或者市場霸主的時代。既不是勐海茶區(qū)稱霸,也不是易武古六山獨裁,更不是哪一個品牌或者茶廠壟斷,一家獨大的時代早已翻篇。迎來的,而是百花齊放和百家爭鳴。可能你會說勐海發(fā)酵熟茶一家獨大,但你也應(yīng)該知道易武、臨滄和景邁的熟茶已經(jīng)盛行,大部分都是在當(dāng)?shù)厝≡?,?dāng)?shù)匕l(fā)酵,品質(zhì)甚至更優(yōu)越。在當(dāng)今盛世,特別是普洱茶的天然養(yǎng)生健康功效,已經(jīng)被更多人認知和接受,人們手里有閑錢,購買力也不斷持續(xù)增長,國內(nèi)外市場被不斷擴大和拓寬,提高服務(wù)和茶品質(zhì),傳播更多正能量,不做誤導(dǎo)和違法的勾當(dāng),普洱茶這個健康產(chǎn)業(yè)就會走的更遠,也就避免出現(xiàn)第四次大衰落。

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革登古茶山發(fā)展現(xiàn)狀

在易武古六山中,為何單獨談革登茶山的發(fā)展?一是受革登茶農(nóng)之托,多做下宣傳,讓更多人知道革登,喝革登普洱茶。二就是革登的重要性。我們知道古六山的倚邦、蠻磚、曼撒、攸樂和莽枝都已經(jīng)混的不錯了,特別是倚邦、蠻磚和曼撒,交通相對便利,更有名山頭撐腰,茶農(nóng)生活還算不錯。像攸樂,出了景洪市,2個小時能直達,生態(tài)環(huán)境好,旅游觀光團絡(luò)繹不絕,茶農(nóng)家里都成了接待旅社。但革登,這個曾經(jīng)一度輝煌的古茶區(qū),好像要被淹沒在時代的洪流里。沒人出品這款茶,大部分茶料是被拼配和冒充其他名山頭,所以,提到革登,你可能會一臉茫然。

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歷史上,革登最興旺的時期是乾隆年間,老寨曾有兩三百戶人家。乾隆二十年(1755年)左右革登老寨蓋過一座大廟。乾隆四十六年(1781)革登又蓋了一座關(guān)帝廟,關(guān)帝廟蓋在革登到倚邦的三岔路口,離老寨半公里路:關(guān)帝廟占地面積一千多平方米,順坡建了三臺,臺基現(xiàn)還較完整,第二層臺基上還有一塊大碑,是建廟時捐銀的功德碑。但革登山的衰落來自于外因的波及,是躺著都中槍的無奈。咸豐年間,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那場戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減,革登老寨住戶大部分遷走,到了清末民初,革登老寨已無人居住,一片荒涼和蕭條,所產(chǎn)茶葉至此無人問津。

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革登是布朗語,意思為很高的地方。在革登這個地方,土壤是很不肥沃的,云南人講叫害地。所謂害地就是貧瘠的土地,但奇怪的是,革登所產(chǎn)出的茶葉的品質(zhì)卻不會差,反而會更有特點。主要是因為土地貧瘠,茶樹的生長期更加漫長,茶的體內(nèi)就積蓄了更多營養(yǎng)成分和物質(zhì),耐泡度也更高。這跟曼松的情況有些相似。

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最近一段時間,《思妃說茶》系列更新的有點慢,因為一直在革登茶山尋訪和談定2019春茶收購事宜。這里主要說的是,革登茶山的交通真的是太差,去年6月底去革登,遇上修路,繞道多走了3個多小時,現(xiàn)在再去革登,土路上下點雨,不是車載著人,要人推著車。在上文的古六山衰落中,談到交通是經(jīng)濟發(fā)展的根本所在,本身易武茶區(qū)的山路就很繞,如果路再不好走,又有多少茶商愿意進山收茶,那結(jié)果只能是被小商販收走,冒充名山茶出售。關(guān)鍵問題是,小商小販又能收購多少原料呢。這樣,革登還是發(fā)展不起來,因為普洱茶消費者未曾對革登有過認知,沒有需求,又何談供應(yīng)?當(dāng)?shù)亟?jīng)濟又何談活躍?