追根溯源，普洱茶于東漢年間開始發(fā)跡，三國時已開始規(guī)模種植，至明清時期，達(dá)到鼎盛。而這與明清普洱貢茶的發(fā)展不無關(guān)系。
宮廷普洱的前世——普洱貢茶
明清時期，普洱茶是作為貢茶專門進(jìn)貢朝廷，供皇室享用的珍品。
雍正年間因其獨特養(yǎng)生功效躋身皇家貢茶之列。
乾隆首品普洱，飲下第一口便連連稱好，贊賞有加，稱其「圓如三秋皓月，香于九畹之蘭?！?。
乾隆皇帝
道光初年，阮福《普洱茶記》中清楚的記載了普洱貢茶的采制時節(jié)、制造方法，「于二月間采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣?！?/p>
當(dāng)時的普洱貢茶皆取云南大葉種的芽尖制成。其在當(dāng)時是身份的象征，只有皇家才能品嘗到普洱茶的滋味。
普洱茶為什么能得到皇家的青睞?
據(jù)《本草綱目拾遺》載：“普洱茶茶味苦性刻，解油膩牛羊毒...苦澀，逐痰下氣，刮腸通泄?！倍宄适业臐M族祖先原是游牧出身，以食肉為主，而普洱茶獨特“刮油通泄”的功效正合適宜。
當(dāng)時的普洱茶以細(xì)嫩的原料曬青制作而成，才能成為貢茶，自然受到皇家青睞。而普洱熟茶起源于1973年，其中宮廷普洱因原料等級高，呈現(xiàn)獨特陳香、糯香、荷香，喝起來口感細(xì)膩，滋味清美。
現(xiàn)代宮廷普洱的定義
現(xiàn)在嚴(yán)格意義上的宮廷普洱，其實是選用茶葉最細(xì)嫩的部分精制而成的普洱熟茶。
熟普的等級依次分為宮廷，特級，一，三，五，七，九級共七個等級。市面上常見的熟餅、熟磚通常都是用一到九級的茶青以不同配比拼配壓制而成的，但宮廷熟普，無需拼配就可以單獨品飲。
宮廷普洱
啥樣的茶才能稱之為“宮廷級”?
咱們先從熟普的分級說起吧。為滿足采購和拼配生產(chǎn)的需要，對散狀的普洱熟茶會按照分級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行等級劃分，其等級從高到低依次分為宮廷，特級、一、三、五、七、九級共七個等級，級別越往后，茶箐越為粗老。所以原料里的芽頭，也就是樹上最嫩的部分都被分為最高的宮廷級別。被稱作宮廷普洱的熟茶芽頭細(xì)小，帶有金色的毫毛，色澤褐紅光潤。
這一選料標(biāo)準(zhǔn)與清朝年間進(jìn)貢皇室所選之料相似。道光年間，阮福所作的《普洱茶記》中就記載了普洱貢茶：“于二月間采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣。”。在清朝，這種類型的普洱茶只有皇室可以享用，普通民眾基本無福得見。由于這一淵源，現(xiàn)代人就將這一以芽尖為原料的普洱茶級別以“宮廷”二字命名。
那怎樣才能泡好宮廷料呢?結(jié)合它的特征，主要注意兩個方面：取茶、出湯。取茶時可以略微降低茶水比，并且盡量從茶餅上成塊取，不宜太碎。沖泡時注意出湯速度快。
現(xiàn)代的宮廷普洱，是采用云南大葉種茶樹的鮮葉加工而成，其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，或者一芽二葉初展。經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、渥堆等多道工序精制而成。
宮廷普洱外形細(xì)致緊結(jié)，金毫顯露，香氣以糯香為主，有的帶有荷香、陳香。其滋味醇厚，滑甜潤，韻味綿長，品后有糯香余韻回蕩。
2013年金印普洱熟茶
規(guī)格：357克/餅
2013年宮廷普洱熟茶
金印熟茶為宮廷級別原料，
材料高級，品質(zhì)好!口感柔順，甘甜!
湯色紅濃明亮
潤如紅酒
傳統(tǒng)手工石磨壓制
七年干倉存放
2013年金印熟茶，精選宮廷級別原料，
傳統(tǒng)手工石磨壓制、七年干倉存放!
滋味陳香醇厚、順滑潤口 ,茶葉嫩度高、越喝越甜!
每款茶都有它獨特的魅力，一款好茶首先從原料的選擇上就已經(jīng)決定了它的品質(zhì)!
新的熟茶價格實惠，適合存放!
有年限的熟茶適合品飲，口感柔順，滑爽，醇厚，還有那獨特的醇香!
2013年金印熟茶，精選宮廷級別原料，經(jīng)過傳統(tǒng)熟茶工藝發(fā)酵而成的熟茶!轉(zhuǎn)化了6年，可以分享啦!
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集外形美觀與口感于一身的宮廷普洱熟茶
級別高，口感醇厚，柔順，熟茶季的爆款茶品。500克/套，2罐為一套喔!
這款2016年宮廷散熟普洱茶，原料的采摘標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝都屬普洱茶中上品，與其他級別的普洱熟茶比起來，宮廷普洱的味道可謂是熟茶里的小清新。由于原料級別高，宮廷普洱會呈現(xiàn)獨特的荷香氣，喝起來口感細(xì)膩，滋味清美。
來源：澤青茶道
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