如何選擇一款好喝的普洱茶餅
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如何選擇一款好喝的普洱茶餅

  洱茶是食品,與其他食品的挑選一樣,色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色澤墨綠,好的生茶湯色金黃透亮。好的普洱茶條索應(yīng)該條索粗壯,外形整齊干凈,切忌有霉點(diǎn)。好的普洱茶口感醇厚,茶香味濃,回味無(wú)窮。

  如何選擇一款好喝的普洱茶餅

  1、看包裝:優(yōu)質(zhì)普洱茶的外包裝堅(jiān)硬,而且切口整齊,圖案清晰。

  2、看湯色:普洱茶的茶湯明亮,呈紅棕色,顏色均勻,而劣質(zhì)的普洱茶則湯色混濁,有雜質(zhì)。

  3、聞香氣:優(yōu)質(zhì)普洱茶的香氣純正持久,而劣質(zhì)普洱茶則香氣不足或出現(xiàn)異味。

  4、看葉底:優(yōu)質(zhì)普洱茶的葉底勻稱,呈鮮活狀態(tài),而劣質(zhì)普洱茶的葉底則雜亂。

  5、品口感:優(yōu)質(zhì)普洱茶的口感醇厚,回味悠長(zhǎng),而劣質(zhì)普洱茶則口感單一或出現(xiàn)異味。

  6、了解品種特點(diǎn):不同品種的普洱茶具有不同的特點(diǎn),需要了解自己喜愛(ài)的品種特點(diǎn)進(jìn)行選擇。

  選擇一款好喝的普洱茶餅需要綜合考慮以上因素,同時(shí)也要結(jié)合個(gè)人的口味和喜好進(jìn)行選擇。

  好的普洱茶有什么特點(diǎn)

  1、條索:條索緊致、肥碩粗壯、芽毫顯露、條索清晰,色澤呈墨綠色或黃綠色。

  2、茶湯:茶湯金黃明亮,隱隱透著綠意,雜質(zhì)幾乎不可見(jiàn),葉底肥嫩均勻有彈性。

  3、口感:剛?cè)肟跁r(shí)雖然會(huì)有些苦澀,但化得較快,隨之而來(lái)便會(huì)涌上一股蜜韻。

  4、香氣:香氣醇正,有茶葉本身的清香或陳香,無(wú)異雜味。

  5、葉底:葉底鮮活柔軟。

  6、茶香持久:優(yōu)質(zhì)普洱茶的香氣不僅持久,而且能夠傳遞出一種悠遠(yuǎn)、沉靜的感覺(jué)。

  普洱茶應(yīng)該怎么選擇

  選可靠的品牌。通常普洱茶的外包裝上有茶品信息以及品牌信息,我們?cè)谶x擇的時(shí)候,首先選擇自己信得過(guò)的品牌。

  看與聞茶餅干茶。普洱茶無(wú)論是生茶、熟茶工藝,還是緊壓茶、散茶等形態(tài),干茶外觀都要求干凈整潔、色澤一致,還要查看茶葉條索是否完整。此外,可以通過(guò)聞干茶香以及查看干茶的色澤和凈度,來(lái)判斷一款優(yōu)質(zhì)普洱茶。

  試品普洱茶。通過(guò)完整的品飲一泡茶,我們可以全面的了解茶品用料優(yōu)劣、工藝得當(dāng)與否、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境狀態(tài)等信息,一次判斷是否符合自己口感喜好。

  查看葉底。最后,我們還可以結(jié)合沖泡后的葉底輔助判斷茶品品質(zhì):好的普洱茶葉底色澤均勻、柔軟度、亮度及活性符合其相應(yīng)的工藝和年份等信息特點(diǎn)。