普洱茶可有意思了，每年喝起來(lái)味道都不一樣，這是時(shí)間帶來(lái)的獨(dú)特味道。每年的天氣、制茶師傅的手藝，都讓茶葉有了不一樣的味道。傳統(tǒng)普洱茶磚從選茶葉，到讓茶葉發(fā)酵，每一步都按照老規(guī)矩來(lái)，把傳統(tǒng)制茶的精華都放進(jìn)了這片茶里。隨著時(shí)間慢慢過(guò)去，它的味道越來(lái)越好，傳統(tǒng)普洱茶磚以陳料壓制，熟茶那種醇厚、溫潤(rùn)的口感就出來(lái)了。所謂經(jīng)典，是原料底子硬、工藝精湛、品質(zhì)上乘，經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn)，收貨茶友的認(rèn)可。
一頭大象傳統(tǒng)普洱茶磚，精選云南勐海茶區(qū)多年自然陳化的大葉種曬青毛茶為原料，在傳統(tǒng)經(jīng)典『普洱茶磚』配方的基礎(chǔ)上，重新優(yōu)化拼配方案，以1級(jí)茶為主原料，由擁有30余年制茶技藝、經(jīng)驗(yàn)的天地人茶廠，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。
其磚形端正，厚薄均勻，松緊適度，條索緊實(shí)，色澤褐潤(rùn)；湯色紅濃明亮，油潤(rùn)艷麗，宛如寶石，滋味醇厚回甘；滋味醇厚潤(rùn)滑，喉韻甘甜，回味甘爽綿長(zhǎng)；葉底均勻，紅褐柔軟，油潤(rùn)有光澤，肥嫩且韌性好。
普洱熟茶磚怎么沖泡
1、準(zhǔn)備茶具：可選用紫砂壺、蓋碗等茶具。紫砂壺能吸收異味，提升茶湯醇厚感；蓋碗則方便觀察湯色與葉底，出湯也更便捷。同時(shí)準(zhǔn)備公道杯、品茗杯，用于均勻茶湯和品飲。
2、撬茶：普洱熟茶磚較為緊實(shí)，需用茶針或茶刀小心撬取。從茶磚邊緣入手，將茶針或茶刀插入茶磚縫隙，輕輕撬動(dòng)，使茶葉松散，每次撬取5-8克即可，具體可根據(jù)個(gè)人口味和茶具容量調(diào)整。
3、溫具：用沸水依次沖洗茶具，既能清潔茶具，又能提高茶具溫度，利于激發(fā)茶葉香氣。
4、投茶：將撬好的茶葉放入紫砂壺或蓋碗中。
5、洗茶：注入沸水，水量以沒(méi)過(guò)茶葉為宜。洗茶能去除茶葉表面雜質(zhì)，喚醒茶葉，讓其更好地釋放滋味，這一步時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，10-20秒即可。
6、沖泡：再次注入沸水，水溫保持在95-100℃。若用紫砂壺，可悶泡5-10秒后出湯；用蓋碗則可根據(jù)個(gè)人喜好，適當(dāng)縮短悶泡時(shí)間，一般8-10秒。后續(xù)沖泡時(shí)間可逐漸延長(zhǎng)，每次增加5-10秒。
7、分茶：將泡好的茶湯倒入公道杯中，再均勻分至品茗杯，便可細(xì)細(xì)品味普洱熟茶磚的醇厚滋味，感受其陳香與溫潤(rùn)。
