喝法
夏天喝哪些茶，好一些
夏天好熱，需要一杯熱茶，那夏天應該喝什么茶，這是好多茶友的疑問。那我們根據(jù)不同情況，建議大家喝以下幾款茶。預防中暑—喝白茶高溫天氣容易中暑，特別是對于經(jīng)常外出工作、外出游玩的人來說。這時候您需要必備的就是白茶了。白茶是一種不炒不揉只經(jīng)過輕微發(fā)
普洱茶不僅能泡還能煮，尤其這么煮最好喝
普洱茶是一種中國茶，也是一種發(fā)酵茶。煮茶時，有些人喜歡喝濃稠的普洱茶，但是對于初學者來說，煮出好的普洱茶并不容易。以下是一些關(guān)于如何煮出濃稠的普洱茶的建議：如果你想要煮出濃稠的普洱茶，那么選擇優(yōu)質(zhì)的普洱茶是非常重要的。如何選購好的普洱茶呢？首
普洱茶怎樣煮好喝?
首先將茶壺清洗干凈，然后將5g普洱茶投入壺中，茶與水的比例為1：50，投茶量不宜過多，也可將普洱茶先醒茶一次，之后蓋上壺蓋，放置于煮茶器上，溫度調(diào)在100℃，煮3分鐘左右，待茶水沸騰即可關(guān)火，然后將茶壺取出，將茶湯倒入公道杯，最后分倒至茶杯細
紅茶泡著喝還是煮著喝
紅茶先泡后煮會更好喝，紅茶重視甘潤醇和的口感，煮飲會使茶水濃度增加破壞獨特的風味。小種紅茶和工夫紅茶都可以采用此方法，紅碎茶只適合泡飲，沖飲時取茶5g以蓋碗沖泡，滋味寡淡時煮沸清水再放入茶葉煮四分鐘即可。紅茶泡著喝還是煮著喝紅茶先泡后煮會更好
白茶煮著喝還是泡著喝？
白茶需要煮著喝。白茶是六大茶類中唯一不炒不揉的茶品，工藝簡約、自然，因此茶葉中大部分風味物質(zhì)得以保留，具有鮮爽、甜香等特性，因此，煮茶可以將茶葉的香氣、滋味充分激發(fā)，其次，經(jīng)時間的加持，老白茶內(nèi)質(zhì)飽滿、柔和，煮茶更能體現(xiàn)湯水的細膩、爽滑。白茶
雨季濕氣重，喝什么茶最好？
聽茶煮雨無窮趣今日好茶須盡歡有句古話叫：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。”濕氣通于脾，脾是運化水濕的，把脾捆綁起來，叫做“困脾”，水濕不能完全運化，就在身體內(nèi)堆積，這時人會出現(xiàn)頭昏、四肢重、惡心、便溏、無食欲、脹氣、舌苔膩等。濕與寒
茶與荔雜糅，效果竟是如此！
荔枝，又名離枝，果肉甜香，十分討人喜愛，同時，荔枝全身都是寶，都有很強的藥用價值，例如，荔枝核有行氣散結(jié)、祛寒散滯、理氣止痛，荔枝殼更能在一定程度上緩解降火。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來------杜牧《過華清宮絕句三首其一》日啖荔枝三百顆
細數(shù)“花心”紅茶的多重搭配
紅茶為全發(fā)酵類茶，茶性溫和，不傷腸胃，其特點是色澤烏潤，味厚而帶有焦苦，有麥芽香，茶汁紅艷。其含有豐富的維生素、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)成分，有輔助降血脂、血糖，清熱解表，抗氧化等多重功效。作為茶中的“花花公子”，紅茶可搭配的搭檔數(shù)不勝數(shù)，每一種搭配
晨起后喝茶有講究
廣州中醫(yī)藥大學終身教授鄧鐵濤鄧老喜歡飲茶，鄧老在早晨起床并經(jīng)適度運動后，喜歡喝一杯枸杞菊花茶、龍井茶或普洱茶等。早晨起床后飲茶對身體很有好處，人體經(jīng)過一整夜的睡眠之后，通過呼吸、皮膚排汗等途徑會散失大量水分，加之入睡后很少飲水，早晨起床時，人
茶葉冷泡法，這個夏天一定要試一次！
芒種已過，氣溫逐漸炎熱。暑氣襲來，很多人容易心煩氣躁，今天就為大家推薦適合夏天飲用的泡茶方法——冷泡法。它不僅方便，還清爽祛暑。什么是冷泡法？冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。而此處的冷水并非指冰水，而是指涼開水或常
喝普洱茶時帶給我們的苦有幾種感受？
俗話說“不苦不澀不是茶”，苦乃是茶之本味，然而，對于普洱茶，人們似乎更加愿意去研究它的各種“香”，對于苦感倒是稍顯冷落了。茶類的苦主要源于其內(nèi)涵的多酚類物質(zhì)、咖啡堿、花青素、酯型兒花素等等物質(zhì)，當然，這屬于生物科學范疇，對于大部分人來說，了解
為什么天氣越熱越要喝茶？
很多人以為，天氣熱，要喝一些冰涼的才爽，才會解渴，其實最后可能越喝越渴，而且也不能袪暑。事實上，喝冰鎮(zhèn)的飲料，并不是一件健康科學的事兒。天氣越是熱的時候，更應該喝茶！為什么天氣越熱越要喝茶？天氣熱，也是陽氣最旺盛時間段，等夏季一過，陰氣就會開
不知道選什么茶喝時，不妨從白茶喝起
十多年來，白茶的粉絲量級翻了好幾番，依然勢頭不減！有之前嗜喝烏龍茶、普洱茶等的老茶客，現(xiàn)如今視白茶為新寵。烏龍茶產(chǎn)區(qū)武夷山制白茶，普洱茶產(chǎn)區(qū)云南，幾乎廠里都有在制作白茶了。更有后來的新朋友，剛一入茶門，正遇著話題度、市場熱度高的白茶，一見即鐘
老六堡悶泡一夜更好喝？如何悶泡六堡茶？
對于很多茶來說，是不適合直接沸水悶泡的。比如綠茶、新或陳化年份短的生普、紅茶，甚至烏龍茶等。而適合悶泡的茶基本是相對粗老一些、陳化久一些的黑茶或白茶。而如果把悶泡提高到一整夜、一整天，并且還要不苦不澀，甚至比泡還好喝的茶，估計就只有老六堡了。
為什么茶不可以久泡卻可以煮？
喝茶的人都知道茶不能泡太久，但大家也知道有些茶可以煮著喝。那么茶葉既然不能泡太久為什么可以煮著喝呢？茶葉泡太久，對于茶葉能泡太久的原因大多數(shù)人可能單純的覺得茶葉泡太久會索然無味，其實其中的道理遠不止于此。茶葉中含有抑制癌的成分，茶多酚可降血糖
夏季養(yǎng)生有講究，該喝這6種茶
不同的茶水對于身體所能夠起到的意義也是不一樣的，所以平時選擇服用的時候一定要慎重。具體的適合夏天服用的茶水如下。1花茶花茶也被很多人稱之為天然的保健飲品，非常適合在夏天服用。夏天的時候喝上一杯花茶，能夠起到祛暑解渴的作用，除此之外還具有健胃、
喝普洱茶有什么技巧嗎？
剛?cè)胄械男“卓匆娎喜杩秃炔柘氡貢羞@樣的疑問：為什么喝口茶要發(fā)出如此大的聲響？這優(yōu)雅的茶事竟是不雅的喝法？殊不知，正是這套動作，讓你更能喝明白茶中滋味。對茶葉品質(zhì)的判斷，口腔和喉部起著關(guān)鍵的作用，茶湯入口，如何吮吸如何下咽，都是有技巧的。簡單
熟普好喝嗎？這樣泡普洱熟茶才好喝！
為了把熟茶泡得好喝，筆者針對器皿、水、沖泡手法等一系列問題做了些試驗。略有心得。大體思路是：首先，分析茶性，辨析其特征;其次，根據(jù)其特征確定沖泡的目標，力求順勢而動，揚長避短;第三，考慮通過什么手段具體達到揚長避短的目的;最后，通過實踐進一步
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不同的茶出湯時間、咖啡因含量都不同，看看你喜歡的茶怎么泡才更美味吧~紅茶世界上最早的紅茶，是由中國明朝時期福建武夷山的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”，于1610年傳入歐洲。紅茶是所有茶葉中咖啡因含量最高的，有40~60毫克，大約相當于一杯半咖啡的
冷泡茶的正確沖泡方式
自古以來的飲茶文化，大多都是以熱開水來沖泡，既可享受茶葉散發(fā)的優(yōu)雅香味，品嘗茶湯中甘甜味醇的滋味，也是一種閑暇嗜好。隨著人們生活節(jié)奏的加快，一種突破傳統(tǒng)的喝茶法——“冷泡法”開始流行起來，尤其是在夏天，越來越多的人用“冷泡法”泡茶，不僅方便，
